Angela Furquim Souza, nascida em Recife, um berço rico da culinária brasileira, tendo em sua família a mãe, uma excelente cozinheira, irmão no ramo da gastronomia e a grata surpresa de ter tido a oportunidade de ter mestres dedicados como sua sogra e um grande chefe renomado de gastronomia italiana como amigo pessoal, foram sem dúvida, a maior motivação para ser hoje uma entusiasta e criativa chefe de cozinha.
Participação em vários cursos ligados à área de gastronomia no estado de São Paulo, estudos bibliográficos sobre cultura e culinárias de vários países.
Participação em eventos gastronômicos Boa Mesa e outros. Cursos abertos sobre gastronomia com renomados chefes de cozinha.
Caçarolas e Sabores 
Que os vossos esforços desafiem as impossibilidades, lembrai-vos de que as grandes coisas do homem foram conquistadas do que parecia impossível. Parabéns o sucesso, é fato, adoro seus pratos.
obrigada pelo carinho e agora além de degustar alguns pratinhos , também poderá criar novos sabores , porque você também é um cozinheiro, Renata já testou e aprovou. Beijos